伊勢海老蕎麦 清正の料理長候補！
【料理長候補・正社員】食・伝統・ファッションがテーマ！伊勢海老を軸とした国産素材に拘った飲食店！非公開東京都目黒区大橋
求人の特徴
急募
交通費支給
昇給・昇格あり
賞与あり
正社員
業務内容
伊勢海老と手打ち蕎麦を提供。
料理を彩る器にもこだわり、
唐津焼や古伊万里などを使用。
唐津焼や古伊万里などを使用。
和モダンな空間。
大通りに面した一角にひっそりと佇む店舗。
和を基調とした外観に、穏やかな店内は日常の少し贅沢な食事を演出。
伊勢海老や出汁を使用した「伊勢海老蕎麦」、旬素材を用いた「創作蕎麦」、基本に忠実な「定番蕎麦」などの手打ち蕎麦と、四季を感じる創作料理を提供。
備前焼や唐津焼、伊万里、古伊万里など、料理を彩る器にもこだわり、日本の伝統文化、伝統美も継承。
食×伝統×ファッションをテーマにした店舗で和食の技術を学びませんか？
【業務内容】
調理業務全般をお願いします。
・仕込み
・盛り付け
・仕入れ
・食材管理等
・メニュー開発･企画
将来独立したい方も歓迎です。
【勤務時間】
11:00〜23:00（シフト制）
ーシフト例ー
11:00〜16:00
15:00〜23:00
通し勤務 等
和を基調とした外観に、穏やかな店内は日常の少し贅沢な食事を演出。
伊勢海老や出汁を使用した「伊勢海老蕎麦」、旬素材を用いた「創作蕎麦」、基本に忠実な「定番蕎麦」などの手打ち蕎麦と、四季を感じる創作料理を提供。
備前焼や唐津焼、伊万里、古伊万里など、料理を彩る器にもこだわり、日本の伝統文化、伝統美も継承。
食×伝統×ファッションをテーマにした店舗で和食の技術を学びませんか？
【業務内容】
調理業務全般をお願いします。
・仕込み
・盛り付け
・仕入れ
・食材管理等
・メニュー開発･企画
将来独立したい方も歓迎です。
【勤務時間】
11:00〜23:00（シフト制）
ーシフト例ー
11:00〜16:00
15:00〜23:00
通し勤務 等
応募資格
【必須】
料理長もしくは副料理長の経験が2年以上ある方
料理長もしくは副料理長の経験が2年以上ある方
求める人物像
・理念に共感して頂ける方
・ファッションに興味がある方
・ファッションに興味がある方
募集要項
| 職種 | 【料理長候補・正社員】食・伝統・ファッションがテーマ！伊勢海老を軸とした国産素材に拘った飲食店！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり 3ヶ月 ※試用期間中の待遇変更なし |
| 就業時間 | 11:00〜23:00（シフト制） |
| 賃金 | 月給280,000円～350,000円 |
| 待遇 | ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当（規定有） ◆昇給あり（年1回4月） ◆業績賞与 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行（年2回程度） ◆各種表彰制度 |
| 休日 | ◆月6休み ◆年末年始 ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ※3連休以上が年3回あります |
| 必要な経験等 | 料理長もしくは副料理長の経験が2年以上ある方 |
| 必要な免許・資格 | 特になし |
| 就業場所 | 東京都目黒区大橋 |
| 沿線・最寄駅 | 池尻大橋駅 |
| 勤務先会社名 | 非公開 |
| 勤務先会社本社所在地 | 非公開 |
| 勤務先事業内容 | 非公開 |
| 応募受付電話番号 | 03-6802-8410 |
| 応募書類等 | 顔写真付き履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー |
|---|---|
| 代表者名 | 小森則明 |
| 所在地 | 東京都千代田区神田佐久間町3丁目5番地 |
| 事業内容 | 人材紹介事業（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-309502） 人事・採用のコンサルティング事業 東京都内のお仕事紹介サービスをしています。 毎年1万名以上のみなさんにお仕事の相談を受けています。 条件はもちろん、なりたい自分を実現できるよう プロのキャリアアドバイザーがご紹介をさせていただきます。 |
| 設立年月 | 2017年12月 |
| 電話番号 | 03-6802-8410 |
