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富士屋旅館の料理長候補募集!

【料理長候補・正社員】歴史的建物と海・山の幸を使った料理が自慢の旅館◎マイカー通勤・転居など相談可能非公開神奈川県足柄下郡湯河原町宮上
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求人の特徴

急募

学歴不問

交通費支給

車通勤OK

昇給・昇格あり

正社員

業務内容

人気の温泉街でもある湯河原にある旅館。
風情ある建物です。
相模湾でとれる金目鯛などの海の幸、
また、山の幸も豊かです。
老舗旅館が立ち並ぶ、人気の温泉街でもある「湯河原」
一部は明治時代に建てられたものなど、歴史的価値も高い建物を活かしながらリノベーションを行い、2019年初春に開業。
全17室で一組一組のお客様を丁寧にお出迎えし、上質なサービスを提供する旅館です。

相模湾の新鮮な魚介類、山では筍や茸、ジビエも捕れるなど、海と山の幸に恵まれた環境です。
そんな豊かな食材を使った、地酒などとも良く合う旅館料理を作るお仕事です。
お客様の旅の思い出になるような料理を作っていきましょう。

仕事でのやりがいはもちろんのこと、釣り、ダイビング、ゴルフなど、豊かな自然の中でゆったりと贅沢に、観光地ならではの休日も楽しんでください。

転居や住まいに関して、個々の家庭や事情に応じてサポートを行っていく予定です。

【業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い物
・メニュー開発
・仕入れ
・在庫管理
・メニュー開発など

応募資格

【必須】
単価10,000円以上の和食割烹・日本料理の料理長経験3年以上

求める人物像

・様々な新しいことにチャレンジしたい方
・一緒に勉強しながら料理を考え作っていかれる方
・器が好き、和の文化が好き、興味がある方

募集要項

職種【料理長候補・正社員】歴史的建物と海・山の幸を使った料理が自慢の旅館◎マイカー通勤・転居など相談可能
雇用形態正社員
試用期間あり
就業時間8:00〜20:00(シフト制)
賃金
月給330,000円〜370,000円
※経験・能力・前職の給与等を最大限考慮し優遇
※上記給与には実際の残業の有無に関わらず支給する約40時間分の見込残業代を含む
待遇
◆交通費規定内支給(上限100,000円)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆昇給(年2回)
◆残業代全額支給(見込残業代超過分は1分単位で全額支給)
◆深夜手当全額支給(22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給)
◆退職金制度あり
◆食事付(1日2回)
◆制服貸与
◆マイカー通勤応相談
◆社宅・転居費用など応相談(個々毎にサポートを行っていきます)
休日
◆月6〜8日休み
◆夏季・冬季休暇(各5日)
◆有給休暇(入社半年後より10日以上)
◆慶弔休暇、他
必要な経験等
単価10,000円以上の和食割烹・日本料理の料理長経験3年以上
必要な免許・資格
特になし
就業場所神奈川県足柄下郡湯河原町宮上
沿線・最寄駅JR「湯河原駅」からバス
勤務先会社名非公開
勤務先会社本社所在地非公開
勤務先事業内容
非公開
応募受付電話番号03-6802-8410
応募書類等顔写真付き履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
代表者名小森則明
所在地東京都千代田区神田佐久間町3丁目5番地
事業内容
人材紹介事業(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-309502)
人事・採用のコンサルティング事業


東京都内のお仕事紹介サービスをしています。
毎年1万名以上のみなさんにお仕事の相談を受けています。

条件はもちろん、なりたい自分を実現できるよう
プロのキャリアアドバイザーがご紹介をさせていただきます。
設立年月2017年12月
電話番号03-6802-8410

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