お仕事詳細

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求人の特徴

急募
駅から5分以内
交通費支給
車通勤OK
昇給・昇格あり
賞与あり
正社員

業務内容

【求人概要】
お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きたいと思います。
具体的には生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。
あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい!という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。
まずはメインである焼肉業態に携わって頂きます。
先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。

【主な業務内容】
・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション)
・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗の核となるキッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動


【勤務時間】
10:00~23:59(シフト制)

応募資格

【必須】
・高卒以上 
・普通自動車免許所持
・以下のいずれかの条件に該当
1)料理・調理の知識精通している方
(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)
2)5年以上のキッチン業務経験をお持ちの方
3)1年以上本部での商品開発業務経験をお持ちの方

募集要項

職種【料理長候補・正社員】さいたま市中央区・焼肉
雇用形態正社員
試用期間試用期間3か月 ※条件変動なし
就業時間10:00~23:59
休憩時間60分
時間外有り ※月平均40時間程度
賃金
月給 300,000円~440,000円
※想定年収 4,000,000円~5,900,000円
待遇
◆昇給年4回(四半期ごとに評価)
◆賞与年2回(業績により支給)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆定期健康診断
◆交通費全額支給
◆マイカー通勤OK(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
◆退職金制度(勤続3年以上)
休日
◆年間休日113日
◆月9~10日休み
◆有給休暇(入社半年経過後10日~)
学歴高卒以上 
必要な経験等
以下のいずれかの条件に該当
1)料理・調理の知識精通している方
(料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)
2)5年以上のキッチン業務経験をお持ちの方
3)1年以上本部での商品開発業務経験をお持ちの方
必要な資格
普通自動車免許
就業場所

埼玉県さいたま市中央区上落合

勤務先会社名株式会社サリックストラベル
勤務先会社本社所在地埼玉県 さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階
勤務先事業内容
飲食店の運営・管理
応募受付電話番号03-6802-8410
選考結果通知一次面接(人事担当)⇒最終面接(取締役・人事担当)、調理テスト有り※面接はWEB面接の可能性があります
応募書類等顔写真付き履歴書、職務経歴書(あれば)

紹介会社情報

企業名
株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
代表者名小森則明
所在地東京都千代田区神田佐久間町3丁目5番地
事業内容私たちは飲食業界専門のキャリアを一緒に考えるプロ集団です。 コロナの影響で新しい飲食業の在り方、 飲食人としてのキャリアの創り方が激変しています。 飲食業界で働く人たちのそれぞれが ほこれるキャリアプランを一緒に考え、実現するお手伝いをさせていただいております。 生涯担当させていただく専任のキャリアアドバイザーが 目の前のお仕事を決めるだけではなく、その先にあるものを一緒に見据えて みなさまのキャリアを一緒に伴走し創造していきます。 有料職業紹介事業(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-309502) 【求人メディアの運営】 アルバイト・正社員の飲食店の求人情報を紹介中 東京都内飲食専門求人サイト 「ペコリッチ」 https://pecorich.jp/ 全国の飲食業界の求人を紹介中 「飲食・お仕事紹介ラボ」 https://recruit-jointlab.com/ 求人サイトには掲載していない 他社にない独自の非公開求人も多数用意をしています。
成立年月2017年12月
電話番号03-6802-8410
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